Tag stout

Finsterforst : Le petit écho de la forêt

Mon fils s’intéresse au metal. Vraiment. En fin de semaine, j’écoutais la nouveauté de Finsterforst et immédiatement, le groupe lui a capté l’oreille. Après avoir compris que le groupe versait dans une sonorité viking metal, il m’a demandé le nom… Continue Reading →

Les cervoises de l’échanson #1

Bienvenue dans la chronique brassicole de Tonton Matrak où je vous partage simplement mon appréciation personnelle de breuvages du terroir québécois ayant retenu mon attention. Le concept de ces billets houblonnés est modestement binaire. Pour chaque publication, je vous propose… Continue Reading →

Février noir avec BreWskey, Emporium et Ellende

Décidément, la fin de janvier laisse place à la beauté de février. Les saveurs hivernales sont toujours de mise, les tempêtes se radicalisent, la bière est délectable et Ellende vient nous glisser sous le nez son nouvel EP : Triebe,… Continue Reading →

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