Tag Boréale

The Bleeding: Autour du ragoût

C’est toujours mieux de s’installer au clavier un dimanche de pluie avec un bon breuvage sous la main. Cette semaine, c’est avec la Projet Peacharine de Boréale et Jackalhop que je tape ces quelques mots. Une lager de riz houblonnée,… Continue Reading →

Mon TOP 2024: Que ce qu’il y a eu de mieux, en quelques lignes!

En ce moment, je pianote sur mon clavier tout en sachant que des travailleurs arriveront dans quelques minutes pour compléter les rénovations de mon sous-sol car, si vous suivez mes chroniques, vous savez que ma salle de musique est passée… Continue Reading →

La levure Hydra

Introduction On le sait, le monde brassicole est en constante évolution : nouvelles microbrasseries, nouveaux styles de bières, arrivées incessantes de nouveautés chez le détaillant spécialisé… On assiste même régulièrement à de la nouveauté concernant des matières premières qui entrent dans… Continue Reading →

Boire sa bière directement à partir de la canette?

En tant que contenant servant à transporter la bière jusqu’à chez-soi, on sait déjà que la canette possède plusieurs avantages sur la bouteille et que de plus en plus de microbrasseries se sont tournées vers elle dans les dernières années…. Continue Reading →

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