Tag bière

Deafheaven : Infinite Granite

Je ne croyais jamais faire une critique d’un album de Deafheaven. Je ne suis pas un amateur de leur sonorité et, comme bien des gens, j’ai pris en aversion cette formation. Après les avoir vu avec Baroness, c’était le comble…. Continue Reading →

“Une oubliée parmi tant d’autres/#7”

Certains albums sont considérés comme étant des classiques du genre métallique. Nous aimons les chansons qui meublent l’espace du vinyle, les grandes chansons qui nous ont fait connaître nos artistes fétiches et groupes favoris. Celles qui nous permettent de communiquer… Continue Reading →

La Sainte Trinité du hype microbrassicole québécois

Le hype, c’est l’engouement pour la nouveauté, LA bière du moment que l’on voit partout sur les réseaux sociaux et que tout le monde a envie de goûter. Cette tendance du hype s’est vraiment accentuée dans les dernières années au… Continue Reading →

Oktoplut : Rion Noir

J’adore les palindromes. « Elu par cette crapule » est sublime. « Esope reste ici et se repose » est hallucinant. « Kayak », « Laval » et « Radar » sont magnifiques. « Éric ciré » est moins glorieux mais au moins, on tient compte des accents aigus. Rion Noir est… Continue Reading →

Une oubliée parmi tant d’autres/#6

Certains albums sont considérés comme étant des classiques du genre métallique. Nous aimons les chansons qui meublent l’espace du vinyle, les grandes chansons qui nous ont fait connaître nos artistes fétiches et groupes favoris. Celles qui nous permettent de communiquer… Continue Reading →

Cadaveric Incubator – Nightmare Necropolis

Cette année, le groupe de death metal/grindcore finlandais Cadaveric Incubator sort son deuxième full-length intitulé Nightmare Necropolis. Le groupe est composé d’un trio assez actif dans la scène metal extrême finlandaise, dont Necroterror (anciennement de Deepred, Excrement, Slugathor, Torsofuck, et… Continue Reading →

Bière et feu de camp

Pour plusieurs, le petit feu de fin de soirée est un moment agréable pour décompresser pendant la saison estivale, que l’on soit en vacances, en camping ou tout simplement dans sa cour arrière. Pour agrémenter l’expérience, on peut s’accompagner de… Continue Reading →

Boire sa bière directement à partir de la canette?

En tant que contenant servant à transporter la bière jusqu’à chez-soi, on sait déjà que la canette possède plusieurs avantages sur la bouteille et que de plus en plus de microbrasseries se sont tournées vers elle dans les dernières années…. Continue Reading →

La New England Pale Ale, une bière estivale de premier choix

La New England Pale Ale (ou NEPA) est un style que j’encourage les microbrasseries à brasser en vue de l’été à venir. Il s’agit de la version « Pale Ale » des New England IPA (NEIPA). Elles possèdent donc leur… Continue Reading →

Alpha Fait le Mois : Mai

Le printemps est houblonné chez nous! Tout comme le mois de mai, on se gorge de rayons UV et de délicatesses québécoises. Alpha nous offre encore une fois ses meilleurs breuvages pour ce mois coloré et rafraîchissant. Cette fois, on… Continue Reading →

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